茶乡问茶

福建是乌龙茶的故乡，武夷岩茶“大红袍“、安溪“铁观音“乃其中佼佼者，在国际上享有盛誉，备受推崇。在闽西山区，一种产于云雾缭绕高山上的高山茶，以其品佳质优、无污染、无农药残留等优点而畅销于世。国内惟一的青茶类紧压茶漳平“水仙茶饼“，就是闽西高山茶的代表。水仙茶，名字好，味道好，产于茶乡南洋。南洋，处漳平中西部九鹏溪下游，峰峦竟秀，田园叠翠，环山产茶，著香四里，为著名的“茶乡“。这里山高，终年云雾缭绕，溪流纵横，森林茂密，气候独特，形成了发展高山茶的优越自然生态环境。九鹏溪，古称宁洋溪，沿溪群峰夹峙，古术葱郁g揣流曲折，激荡回澜，鸳鸯戏水数十里，奇景壮观。登赢桥、步云桥等木质廊桥横跨溪流之上，景色宜人。明代大旅行家徐霞客两度乘舟顺溪直下的详细记述，为后人述说了漂流宁洋溪的情趣。茶园就在溪畔的山坡上，层层叠叠，翠绿绵延g茶树就在蓝天下、云雾里，吮吸着纯净的空气、清冽的雨露。一位台商情有独钟，跨海而来，种茶此山中。白云深处的山中飘来悠扬的山歌，“睦里做茶十八馆，人来客气日夜忙。十八条船十八馆，船头竖立红灯笼。莫道乡下粗茶烂，送到番边正晓香“，唱出了茶乡茶业繁荣、香飘海外之景象。问茶漳平，一座明塌古庙旧址上出土一个直桶形明代古砂壶，当地人惊喜漳平茶文化的悠久历史又添实证。产名花，出好茶$盛菁水仙，殊荣不断。临盛菁茶艺馆，品盛菁著茶，只觉溜滑醇香，满喉生津。“茶界泰斗“张天福老先生盛赞盛菁水仙“茶叶泰平“，著名相声大师姜昆亦为之欣然题词“茶香万里“。