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加查

加查在藏语中的意思是“汉盐”,相传文成公主进藏经过这里时,曾在此地一个洞中放了一块盐,从此洞中流出的是盐水,故名。石锅是加查最有名的特产。锅呈圆柱形,底大,口小,有耳,外面有精美图案,制作技艺高超。制作石锅的原料是一种水成岩,只有当地多米的高山上才能采到,就地制作好后再下山交易。大的能做余人的饭,小的只有十多厘米。石锅做的饭味道特别鲜美,而且食物在几小时内不会变冷,所以群众极为喜爱。加查石锅、石碗的造型及图案精美,是远近闻名的特产。加查的木碗和木桶在选材、工艺、着色、绘刻及耐用等方面都属上乘。独特的小气候使这里不仅有种类繁多的野生动植物资源,而且还成为西藏有名的水果产地。加查苹果清脆香甜,是西藏有名的水果品种。加查核桃远近闻名,壳薄肉多,香脆细滑。目前全县年产核桃可达万多公斤,收入多万元。据说有一棵多年树龄的老核桃树,称“核桃树王”,单株可产核桃公斤以上。当地栽培核桃树历史悠久,品种较多,其中名气较大的有马本核桃、酥油核桃、鸡蛋核桃等。 神湖拉姆拉错、名寺穷果杰,以及风景秀丽的那玉河谷,是到加查的游人最值得一去的地方。