朱家尖近海-米深的海底为梭子蟹栖息、繁殖的良好场所,渔民每年都有较大批量活蟹捕捞上市。近年根据市场对活蟹的需求,岛上开发利用海边荒滩、废盐田兴建养殖场多处。梭子蟹暂养成了朱家尖岛新兴的重点水产行业,全岛现有近万亩梭子蟹养殖基地,朱家尖由此被浙江省人民政府命名为梭子蟹养殖之乡。而且由于近年来朱家尖人民政府注重对广大养殖户的正确领导,注重集中养殖和规模养殖,现已形成面积达亩的梭子蟹标准养殖示范区。
位于示范旁的梭子蟹养殖区,占地亩,总投资万元,建有占地平方米的梭子蟹养殖观赏池、游客烧烤区、船模标本展览区和垂钓园区,并且在养殖观光园区的门口制作了一个五门米高,活灵活现的梭子蟹模型,整个观光园区散发着浓浓的“蟹文化”气息。这里不仅能让您了解梭子蟹放养、投料、起捕、包装等生产过程,了解梭子蟹的生活习性,又能现捕现烤现尝,圆您钓蟹、观蟹、尝蟹三位一体的梦,真是别有一番风味。