黄河大铁牛位于永济古蒲州城西门外黄河滩上,距普救寺约华里。这里地处黄河中游,黄河两岸的人们最好通过河上的浮桥往来,然而因为河水汹涌,造好的浮桥常被冲塌,使人们的出行十分不便。为了黄河两岸的交通及贸易往来,唐朝时,又重建了浮桥,并冶铸了这尊“镇河大铁牛”,置于古蒲州城遗址西门外黄河滩上作为护桥之神。
据文献记载,铁牛系唐玄宗李隆基于开元年间(公元左右)下旨冶铸,工八尊,用以作为维系和坚固长安与河东的交通枢纽、山峡要津——蒲津桥的索缆和桥墩。牛下有根铁柱连腹,入地丈余。牛旁各有一铁人,并有两座铁山,与牛、人、柱相连。铁牛尾后有大轴,结铁锁链条,链下连鉴千艘、横百丈,构成当时规模宏伟的蒲津渡浮桥。蒲津桥,是我国黄河上创建最早而又延时最长的一座浮桥,也是唐代黄河三大桥梁之一。
现已出土的铁牛为四尊,呈蹲伏状,个个高大雄伟,体阔胸圆,造型精美,头昂角矫,目似怒,耳如听,每尊身长米有余,重达万斤。铁人均作牵牛状,高大健美,栩栩如生。
唐开元铁牛时代之早,数量之多,体积之重,工艺之精,在历史上是极为罕见的,对于研究我国的冶金、水利、桥梁史有着极为重要的历史、科学和艺术价值。
铁牛共八尊,现已出土了有四尊,每尊身长丈余,重约一吨,它们均面向黄河排列。同时出土的还有铁山、铁柱、铁人等,造型生动逼真,形象动人。